Vařím pro vás ovocné dobroty bez konzervantů a chemie
Vařím pro vás ovocné dobroty, pečené čaje, čatní a vyrábím sirupy.
Pocházím z moravské části kraje Vysočina z vesničky Červená Lhota u Třebíče.
Pocházím z moravské části kraje Vysočina z vesničky Červená Lhota u Třebíče.
Moje výrobky jsou od českých pěstitelů nebo ze zahrady. Dělám je poctivě a po domácku, tak jak jsem se to naučila doma.
Každou várku vařím ručně v malých množstvích, aby byla chuť opravdu znát. V mých výrobcích je běžně 60 - 85% ovoce, bez zbytečné chemie. Sladím cukrem, ale mám varianty i pro diabetiky. Čtyři druhy ovocných dobrot a povidla mám proto i bez přidaných cukrů, je třeba je tedy brzy sníst nebo si je můžete případně dosladit medem. Ovocné dobroty zahušťuji citrusovým pektinem, někdy i s přídavkem šťávy z citronů a místo konzervantů steriluji produkty v zavařovacím hrnci.
Řídím se pravidly Potravinářské inspekce, a proto označuji svoje výrobky jako ovocné dobroty místo džemů.
V roce 2024 získal můj "Levandulový sirup s borůvkami" ocenění „Regionální potravina Kraje Vysočina.“
Dostala jsem i příležitost být součástí natáčení Kluci v akci (říjen 2024) a TV Prima - Receptář prima nápadů (21.9.2025), za což jsem moc vděčná.
